飲み水の備蓄は何リットル？｜1人1日3リットルの計算、くみ置きの保存期間、給水所の容器まで
「水の備蓄って、うちは何本あればいいの？」 「水道水をためておけば、ペットボトルはいらない？」
蛇口をひねれば水が出る。ふだんは当たり前のことですが、大きな災害では、その水が止まります。 食べものは少しがまんできても、水がないと、食事も、薬も、赤ちゃんのミルクも用意できません。
この記事では、防災庁・首相官邸・農林水産省・東京都水道局などの資料をもとに、
- 飲み水はどれだけ必要か（家族の人数で計算）
- ペットボトルの水の回し方と置き場所
- 水道水をくみ置きするときの保存の目安
- 飲み水とは別に必要な「生活用水」
- 給水所で水をもらうときの容器
- 赤ちゃんのミルクに使う水
を、順番にまとめました。
POINTポイント
飲み水は「1人1日3リットル × 人数 × 最低3日分（できれば1週間分）」。まずはこの式で、わが家に必要な量を出してください。
この記事の目次
1. 飲み水はどれだけ？ 1人1日3リットル
国と都の目安
防災庁が2026年11月2日に出した緊急要請では、最低3日間、できれば1週間分の水や食料を備えるよう求めています。そして、飲み水は、食事に使う分もふくめて1人1日3リットル必要だとしています。
ほかの公的資料も、同じ「3リットル」を目安にしています。
| 資料 | 書かれていること |
|---|---|
| 防災庁の緊急要請 | 飲み水は食事に使う分もふくめ1人1日3リットル。最低3日間、できれば1週間分 |
| 首相官邸「災害への備え」 | 飲料水3日分（1人1日3リットルが目安）。大規模災害では1週間分が望ましい |
| 農林水産省「食品ストックガイド」 | 1人1日およそ3リットル程度（飲み水＋調理に使う水） |
| 東京都水道局 | 人が必要とする水の量は1人1日3リットル。これを目安に3日分程度をくみ置き |
3リットルは、飲む分と料理に使う分です。トイレや手洗いの水は入っていません（4章で説明します）。
わが家の量を計算する
計算はかんたんです。
3リットル × 家族の人数 × 日数 ＝ 必要な水の量
2リットルのペットボトルに置きかえると、次のようになります（そなえびよりで計算。端数は切り上げ）。
| 家族の人数 | 3日分 | 7日分（1週間） |
|---|---|---|
| 1人 | 9リットル（2L×5本） | 21リットル（2L×11本） |
| 2人 | 18リットル（2L×9本） | 42リットル（2L×21本） |
| 3人 | 27リットル（2L×14本） | 63リットル（2L×32本） |
| 4人 | 36リットル（2L×18本） | 84リットル（2L×42本） |
たとえば4人家族の1週間分は、2リットル×6本入りの箱で7箱です。思ったより多いと感じた方も、ここで止まらないでください。農林水産省のガイドでも、大人2人の1週間分の例として「2リットル×6本×4箱」を挙げています。
わが家の人数を入れて確かめるなら、備蓄量の計算が便利です。人数を入れるだけで、水と食事と簡易トイレの量がわかります。
MEMOメモ
農林水産省のガイドでは、水のほかに、好みのお茶や清涼飲料水なども「あると便利」としています。飲み慣れたものがあると、災害のときも水分をとりやすくなります。
水がないと、非常食も食べられない
農林水産省のガイドは、「水とお湯の重要性」として、非常食を食べるには飲み水が欠かせないと書いています。お湯があれば、レトルト食品やカップ麺、フリーズドライのスープなど、食べられるものの幅が広がります。
そのうえで、ライフラインが止まったときに備えて、水はペットボトルの飲料水、ガスはカセットコンロとボンベ、さらにお湯をわかすやかんや鍋を用意しておくよう勧めています。食べものの備えは「食料の備蓄とローリングストック」でまとめています。
2. ペットボトルの水は「ローリングストック」で回す
ふだん飲みながら、買い足す
農林水産省は、ローリングストックを「ふだんの食品を少し多めに買い置きし、古いものから使い、使った分を買い足して、いつも一定の量が家にある状態を保つ方法」と説明しています。防災庁の要請でも、ふだん使っているものを多めに買い、使ったら補充する習慣をつけるよう呼びかけています。
ペットボトルの水も同じです。しまいこんで忘れるより、ふだんの料理や飲み水に使いながら回すほうが続きます。
| ステップ | やること |
|---|---|
| 1 | 家にある水の本数を数える |
| 2 | 1章の表で、わが家に必要な本数を決める |
| 3 | 足りない分を、いつもの買い物で少しずつ買い足す |
| 4 | 古いものから使い、使った分を買い足す（→ 1に戻る） |
農林水産省のガイドでは、食品をしまうとき、箱の側面に賞味期限を書く、古いものを手前に置いて手前から使う、といった工夫を紹介しています。水の箱にも同じやり方が使えます。
1か所に置かず、分けてしまう
水は、量が多くて場所をとります。農林水産省のガイドは「水は分散して収納するのがコツ」として、1か所に入りきらない分は、キッチン、押し入れ、リビング、寝室のクローゼットなど、家の中のすき間に分けて置くよう勧めています。
CAUTIONここに注意
水は重いものです。高い棚の上には置かず、床に近い場所に置いてください。農林水産省のガイドでも、重いものは下に置くと、家具が倒れにくくなり、落ちてきたものでけがをするのも防げるとしています。家具の固定は「地震にそなえる」でまとめています。
持ち出す分は、別に1リットル
家に置く水とは別に、避難するときに持ち出す水も用意します。農林水産省のガイドでは、災害の当日の備えとして「水1リットル＋調理のいらない非常食3食」を持ち出せるようにしておくよう勧めています。持ち出し袋の中身は「非常用持ち出し袋の中身リスト」をご覧ください。
3. 水道水をくみ置きするときの保存の目安
ペットボトルの水に加えて、水道水をくみ置きする方法もあります。東京都水道局は、地震の直後にいちばん役に立つのは、くみ置きした水だとしています。
東京都水道局が挙げているポイントは次のとおりです。
| ポイント | くわしく |
|---|---|
| 容器 | 清潔で、ふたのできる容器を使う |
| 入れ方 | 空気にふれる部分が少なくなるよう、口元までいっぱいに入れる |
| 蛇口から直接 | 浄水器を通したり、わかしたりすると、消毒のための塩素がなくなる。蛇口から注ぎ、わかさずに保存 |
| 保存の目安 | 直射日光を避けて常温で3日程度、冷蔵庫で10日程度 |
| 日付 | くんだ日付をメモしておくと便利 |
| 飲むとき | 雑菌が入らないよう、容器に直接口をつけず、コップなどに注いで飲む |
| 期限が過ぎたら | トイレや掃除、洗濯などの生活用水に使う |
CAUTIONここに注意
東京都水道局は、浄水器を通した水は塩素による消毒の効き目がないため、毎日くみかえるよう示しています。くみ置きには、浄水器を通さない水道水を使ってください。
くみ置きの水は、日持ちが短いのが弱点です。そなえびよりのおすすめは、ペットボトルの水を備蓄の柱にして、くみ置きは「プラスの分」と考えることです。
4. 飲み水とは別に「生活用水」も必要
トイレや洗いものの水は、別に用意する
首相官邸のページでは、飲み水とは別に、トイレを流したりするための生活用水も必要だとしています。日ごろから、水道水を入れたポリタンクを用意する、お風呂の水をいつも張っておく、などの備えを勧めています。 東京都水道局も、洗濯・掃除・トイレなどに使う生活用水を、飲み水とあわせて備えておくよう呼びかけています。
| 水の種類 | 主な使いみち | 備え方の例 |
|---|---|---|
| 飲み水 | 飲む、料理に使う | ペットボトルの水、くみ置きした水道水（期限内） |
| 生活用水 | トイレ、掃除、洗濯など | ポリタンクにためた水、お風呂の水、期限の過ぎたくみ置きの水 |
WITH KIDS子どもと一緒に
小さな子どもがいる家は、お風呂の水に注意してください。消費者庁は、子どもの溺れる事故を防ぐため、子どもが小さいうちは入浴後に浴槽の水を抜く習慣をつけ、バケツなどに水をためたままにしないよう呼びかけています。生活用水は、ふたのできるポリタンクなどで備えましょう。
トイレは「水があれば流せる」とは限らない
神奈川県の資料では、断水や停電、排水管や下水道がこわれるなどの理由で、トイレが使えなくなるおそれがあるとしています。水を用意していても、流せないことがあります。
だから、水の備えとあわせて、携帯トイレも備えてください。量の目安や使い方は「携帯トイレの記事」でまとめています。
5. 給水所で水をもらうときは「容器」を持っていく
断水が続くと、給水所で水を配ってもらうことになります。東京都水道局の「災害時給水ステーション（給水拠点）」を例に見てみます。
| 項目 | 東京都水道局の案内 |
|---|---|
| 場所 | 浄水場・給水所・応急給水槽など、都内213か所。住まいからおおむね半径2km以内に1か所 |
| 配る量の目安 | 成人が1日に必要な飲み水の量である3リットルを目安に給水 |
| 持っていくもの | 水を入れる清潔な容器 |
| 運び方 | 3リットル（3kg）の水は重いので、背負えるタイプの給水袋や、空のペットボトルとリュックサックなど |
| 開いているか調べる | 水道局のホームページ、東京都水道局アプリ、区市町の広報、ラジオなど |
東京都水道局は、近くの給水ステーションをふだんから確かめておくよう呼びかけています。
ほかの地域にお住まいの方も、お住まいの自治体や水道局のホームページで、近くの給水場所と、そこまでの道を確かめておいてください。避難の道とあわせて見ておくと、迷いません（→ハザードマップの見方）。
MEMOメモ
そなえびよりのおすすめ：給水袋は、たたむと小さくなり、場所をとりません。水の箱の近くに一緒にしまっておくと、いざというときに探さずにすみます。
6. 赤ちゃんのミルクに使う水
赤ちゃんがいる家は、水を多めに備えてください。農林水産省の「要配慮者のための食品ストックガイド」では、飲み水は調乳用に多めに備えましょうとしています。
同じガイドで紹介されている、粉ミルクを作るときのポイントです。
| 項目 | ガイドに書かれていること |
|---|---|
| 水 | 水道水が使えないときは国産のミネラルウォーター。給水車の水は当日中に使う |
| 使わない水 | 井戸水は使わない |
| お湯 | 一度沸騰させたお湯を哺乳びんに注ぎ、粉ミルクを入れる。混ざったらすぐに冷やす |
| 冷ますとき | 冷やす水は、哺乳びんのキャップより下に当てる |
| 飲ませる前 | 手首にミルクを一滴たらし、熱くなく、なま温かければ大丈夫 |
| 道具 | 哺乳びん（なければ紙コップやスプーンでも可）。使う前にきれいに洗い、熱湯で十分に消毒 |
| その他 | 手は清潔に |
ガイドでは、液体ミルクなら調乳しないで、そのまま飲ませられることも紹介しています。水もお湯もいらないので、水が限られるときの助けになります。
お湯をわかすには、カセットコンロとボンベが必要です。ミルクの分も考えて、ボンベは多めに用意しておきましょう。
CAUTIONここに注意
備蓄量の計算では、赤ちゃんも1人として数えています。ただし、ミルクを作る水や、哺乳びんを洗う水が別にかかります。赤ちゃんのいる家は、計算で出た量より多めに備えてください。
赤ちゃんや子どもの備え全体は「子どもと一緒にする防災」でまとめています。
今日・今週・今月にできること
| いつ | やること |
|---|---|
| 今日 | 家にあるペットボトルの水を数える／備蓄量の計算で、わが家に必要な本数を出す |
| 今週 | いつもの買い物で、2リットルの水を1箱多めに買う／近くの給水場所を、自治体や水道局のホームページで確かめる |
| 今月 | 水の箱を家の中の数か所に分けて置き、側面に賞味期限を書く／ポリタンクや給水袋を用意する／赤ちゃんのいる家は、ミルク用の水を多めに足す |
よくある質問
Q1人1日3リットルは、全部飲む量ですか？
いいえ。防災庁の要請では、食事に使う分もふくめて1人1日3リットルとしています。農林水産省のガイドでも、飲み水と調理に使う水を合わせた目安です。トイレや手洗いに使う生活用水は、別に必要です。
Q浄水器を通した水や、わかした水をくみ置きしてもいいですか？
東京都水道局は、浄水器を通したり、わかしたりすると消毒のための塩素がなくなるため、蛇口から注いで、わかさずに保存するよう勧めています。浄水器を通した水は毎日くみかえるよう示しています。
Q給水所には、どれくらいの量の容器を持っていけばいいですか？
東京都水道局は、成人1日分の飲み水である3リットルを目安に給水するとしています。3リットルは3kgと重いので、背負える給水袋や、空のペットボトルとリュックサックで運ぶよう勧めています。
まとめ：まずは「家にある水を数える」ことから
- 飲み水は1人1日3リットル（料理に使う分もふくむ）。最低3日分、できれば1週間分
- 計算は「3リットル × 人数 × 日数」。4人家族の1週間分は、2リットルで42本
- ペットボトルの水は、ふだん使いながら買い足す。分けて置き、重いので下の段に
- くみ置きの水道水は、常温で3日程度、冷蔵庫で10日程度。過ぎたら生活用水に
- トイレなどの生活用水は別に。携帯トイレもあわせて備える
- 給水所には、清潔な容器と、運ぶための給水袋やリュックを
- 赤ちゃんがいる家は、ミルク用に水を多めに
今日、家にあるペットボトルの水を数えてください。必要な本数との差が、今週の買い物リストです。
備え全体の順番は「防災は何から始める？」で、確認の一覧は「防災チェックリスト」でまとめています。
出典：
